SERIA STOCKFIL Siatka ta charakteryzuje się gęstą konsystencją i ma
szeroki zakres zastosowań, szczególnie w przypadku
szynek do wędzenia.
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

SERIA STOCKFIL

Siatka ta charakteryzuje się gęstą konsystencją i ma szeroki zakres zastosowań, szczególnie w przypadku szynek do wędzenia. Siatka StockFil stabilizuje szynkę, jeśli spadnie podczas przetwarzania i eliminuje kosztowne potrzeby folii kolagenowej. Siatka pomaga utrzymać odpowiednią wilgoć w produkcie, poprawia teksturę i zapewnia doskonałe przenikanie dymu podczas wędzenia.

Cechy produktu

  • Wszystkie materiały na mięso są zatwierdzone do bezpośredniego kontaktu z żywnością
  • Dostępne w szerokiej gamie rozmiarów i wzorów
  • Siatka mocno utrzymuje produkt
  • Poprawa spójności kształtu produktu
  • Siatka nadaje się do szynek, wieprzowiny, wołowiny i drobiu
  • Zmniejszenie kosztów pracy dzięki wydajności

PRZETWÓRSTWO MIĘSNE

Specyfikacja techniczna produktu

Średnica

90 - 300mm

Kolory

Biały, Czerwony / Biały, Beżowy / Biały i Brązowy / Biały

Długość

100 m, luzem w kartonach

Odporność na temperaturę

100°C

ODKRYJ WIĘCEJ PRODUKTÓW DO PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO

PRZETWÓRSTWO MIĘSNE